Saame 300 ml mustikamoosi
valmistamisaeg 20 minutit
Metsamustikatest moosile annab just sidrun selle meeldiva hapukuse, mis marjades endal puudub. Kellele meeldib kardemon, lisagu sedagi sutsuke maitseks juurde.
500 g mustikaid
1 sidruni mahl
1 tl purustatud kardemoni
300 g moosisuhkrut
Pressi sidrunist mahl välja ja tõsta koos mustikatega potti. Keeda 5 minutit.
Lisa moosisuhkur ja kardemon ning keeda veel 10 minutit.
Eemalda vaht. Tõsta moos eelkuumutatud purkidesse ja kaaneta.
