Lia Virkus soovitab: banaanipannukad

Banaanipannukad
Kahele

Need pannkoogid koosnevad vaid kahest komponendist – küpsetest banaanidest ja munadest. Koogikesed maitsevad parimalt värskelt küpsetatuna. Serveeri neid vahtrasiirupi või hapuka toormoosiga.

2 suuremat banaani
2 L-suuruses muna
praadimiseks külmpressitud kookos- või oliiviõli

Koori banaanid ja purusta kahvliga. Sega juurde munad ja klopi tainas ühtlaseks.
Prae pannil väikesed koogikesed õlis või kookosrasvas väiksemal kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri toormoosi või vahtrasiirupiga.

Reklaam