Banaanipannukad
Kahele
Need pannkoogid koosnevad vaid kahest komponendist – küpsetest banaanidest ja munadest. Koogikesed maitsevad parimalt värskelt küpsetatuna. Serveeri neid vahtrasiirupi või hapuka toormoosiga.
2 suuremat banaani
2 L-suuruses muna
praadimiseks külmpressitud kookos- või oliiviõli
Koori banaanid ja purusta kahvliga. Sega juurde munad ja klopi tainas ühtlaseks.
Prae pannil väikesed koogikesed õlis või kookosrasvas väiksemal kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri toormoosi või vahtrasiirupiga.