Uudised

Armsad sõbrad, suur tänu kooskäidud aasta eest!

Armsad sõbrad, suur tänu kooskäidud aasta eest! Täname sõpruse ja ühtehoidmise eest!
Anna taevas kasvõi vähe
õnne igaühele,
aga anna seda nõnda,
et me paneks tähele.
Ära anna seda palju, paljuga võib harjuda,
anna ainult vahel nõnda,
et saaks rõõmust karjuda.
Taevas anna, et me ümber
leiduks ausat inimest,
selget vett ja puhast loodust,
südamlikku ligimest.
Anna taevas kasvõi vähe
õnne igaühele.

Jõuludest jõuludeni Raadio 7-ga!

light-640768_1280Raadio 7 jõuluprogramm kestab 6-nda jaanuarini 2017. Muusikat, jõulumälestusi ja toredaid kohtumisi ka jõululaupäeva mammutprogramm algas varahommikul ja viib meid läbi päeva õhtul jõulukirikusse ning päeva lõpuks ka sauna, kus seekord on leilivõtmise vahel jututeemaks Jumala tervendav vägi.

Jeesuslapse sünnipäeval avab oma koduukse meie kuulajaile Külli Tõniste, kes  tuli USAst Eestise tagasi koos abikaasa  Douglas Childressi ja nende kolme lapsega. Saade algab kell 15.00 ning õhtul kella 22-st avame helilised postkaardid jõuluposti salvest. Siis vaatavad lõppenud aastale tagasi Eestimaa kirikute juhid.

Juba teise jõulupüha hommikul avame jõulukohviku. Nii on uue nädala igal hommikul kella kümnest kohtmine muusikutega ja muusikaga. Esmaspäeval kutsub  kohvile meie kauaaegne kaasautor  dr Jüri Raudsepp, kes viib meid Glenn Milleri kontsertile. Teisipäeval on kohvilaua ümber Oleviste ülistuskoori liikmed ja kolmapäeval Misjonikoori rahvas.

Neljapäeval saame osa ansambli Redel Ruudus plaadiesitlusest ja reedel on fantastilsed noored Vanalinna Hariduskolleegiumi Gümnaasiumist. Pärastlõunati saame tuttavaks meie ristirahva suguvõsadega. Eks need ole ka omavahel üsna läbi põimunud, aga katsume järge  pidada perekonnanime järgi. Ning hilistel tundidel jätkame juba väljakujunenud rütmis:esmapäeval kultuurisaade Roosiaed, kolmapäeval saade Aja Silm ja reedel Lõputa lugu.

Aasta viimase õhtul vaatame ajas tagasi oma mammutprogrammis “Head Uut Aastat!” mis algab õhtul 21-st ja kestab keskööni välja. Ja hommikuti oleme kaaslaseks ka neile, kes peavad  kuni aastavahetuseni vara ärkama, siis äratame vaimu ja südame silmi. Rõõmsaid jõule! Raadio 7- see on Sinu raadio!

Eesti Kirikute Nõukogu oikumeenilise aastapreemia pälvis EELK Usuteaduse Instituut,tänukirja Tunne Kelam.

15. detsembril toimunud Eesti Kirikute Nõukogu (EKN) korralisel töökoosolekul anti 2016. aasta oikumeeniline aastapreemia üle Eesti Evangeelse Luterliku Kiriku Usuteaduse Instituudile ja tänukiri Euroopa Parlamendi saadik Tunne Kelamile.

EELK Usuteaduse Instituut on vanima Eestis pidevalt tegutsenud erakõrgkoolina andnud järjepidevalt teoloogilist kõrgharidust alates 1946. aastast ning on oma tegevusega kehastanud Kiriku kui Kristuse Ihu ühtsust selle mitmekesisuses. Instituudi põhiülesandeks on valmistada ette vaimulikke ja töötegijaid kogudustele, töötegijaid teoloogilist, kultuuriloo ja ühiskonnateaduste alast kvalifikatsiooni eeldavatele ametikohtadele avalikus – ja erasektoris, ning tagada akadeemilisel haridus- ja teadustegevusel põhineva kõrghariduse andmine teoloogias ja teoloogiaga haakuvatel erialadel, edastas EKN.

Lisaks oikumeenilisele aastapreemiale andis Eesti Kirikute Nõukogu välja tänukirja, mille pälvis Euroopa Parlamendi Eesti saadik Tunne Kelam selle eest, et ta on teinud tänuväärset tööd inimõiguste ja usuvabaduse heaks ning tutvustanud Euroopa kristlikku pärandit nii Europarlamendis, Euroopas kui ka laiemas maailmas.

Pidulikul kontsertpalvusel tervitasid kirikute juhte ja esindajaid justiitsminister  Urmas Reinsalu  ja Siseministeeriumi Usuasjade osakonna juhataja Ilmo Au. Muusikaga rõõmustasid Liina Jõks klaveril, Katariina Jõks alt plokkflöödil ja Eerik Jõks lauluga.

Minister Reinsalu tänas Kirikute Nõukogu liikmeskirikuid senise koostöö eest ning julgustas Eestimaa kirikuid ja inimesi kinni hoidma oma väärtustest. On oluline kanda kristlikke väärtusi meie ühiskondlikku ellu, sest need määravad ära selle, kes me riigi ja rahvana oleme, lisas Reinsalu.

Usuasjadeosakonna juhataja Ilmo Au sõnul iseloomustab käesoleva aasta oikumeenilise aastapreemia saajat EELK Usuteaduse Instituuti märksõna avatus muutustele ja toetumine kandvatele väärtusele.

Eesti Kirikute Nõukogu jõululäkituses kutsutakse inimesi üles vaatama rõõmuga Petlemma hälli poole ning paluma vastsündinud Jõululast, et Ta tuleval aastal juhiks meid halastuse, rahu ja sõpruse ning heasoovlikkuse, õigluse ja usalduse teele.

allikas: www.ekn.ee

Lia Virkus soovitab: Kalkun pohlaglasuuriga

Kaheksale

Uhke lind pidulikule jõulu- või aastavahetuspeo lauale. Pohlad lisavad kaunist värvi ja head maitset. Magushapu pohlaglasuur annab kalkunile mõnusa maitsenüansi. Varu kindlalt kolm tundi, et tuleks maitsev-mahlane jõulupraad. Kõrvale sobivad hästi hapukapsas ja ahjuköögiviljad.

1 kalkun (3,5 kg)
1 suur sidrun
3 õuna
1 dl külmutatud pohli
soola ja musta pipart
Glasuur:
1 dl külmutatud pohli
2 sl agaavisiirupit või mett

Külmutatud kalkun tõsta eelmisel päeval külmkappi sulama.
Pane ahi 160 kraadi juurde sooja. Poolita sidrun ja hõõru lind sidrunipoolikutega seest ja väljast üle. Maitsesta ka soola-pipraga nii seest kui väljast. Tükelda õunad sektoriteks, sega pohladega ja täida kalkun nendega. Seo linnul jalad keha külge ja kinnita samal viisil ka tiivad, et need küpsedes laiali ei vajuks. Tõsta kalkun, rinnaosa üleval, ahjuvormi ja kalla vormi umbes 1 dl vett. Kata lind pealt fooliumiga ja küpseta 2 tundi.
Glasuuri jaoks purusta pohlad siirupi või meega, määri glasuur kalkunile ja küpseta ilma fooliumita veel tund aega või niikaua, kuni praad on kaunilt pruun ja küps. Kasta küpsetamise ajal lindu ahjuleemega paar korda. Tõsta ahjust, kata pealt taas fooliumiga ja lase nii seista 15 minutit.

Lia Virkus soovitab: Jõulukala seene-granaatõunatäidisega

Neljale kuni kuuele

See gruusiapärane kala maitseb granaatõunakastmes imeliselt. Hõrku maitseelamust pakkuv roog näeb ka väga pidulik ja kaunis välja. Terve kala asemel võid kasutada fileed, sel juhul laota seenetäidis fileele peale.

1 terve valge või punane kala (1–2 kg)
1 sidrun
2 granaatõuna
200 g seeni, näiteks šampinjone
1 sibul (u 30 g)
2 küüslauguküünt
1 sl võid
1 tl kuivatatud või 1 sl hakitud värsket estragoni
soola ja musta pipart
1 fenkol
oliiviõli
1–2 dl granaatõunasiirupit (Naršarab, müüakse turul ja Stockmanis)

Poolita granaatõun ja puhasta seemned. Puhasta kala sisikonnast ja pese. Maitsesta soola ja pipraga, pigista üle sidrunimahlaga ja pane mõneks minutiks külma maitsestuma. Viiluta 7–8 seent, haki sibul, lõika õhukeselt kooritud küüslauguküüned tükkideks ning kuumuta kõike koos pannil võis mõned minutid. Maitsesta vähese soola ja pipraga.
Täida kala pannilt võetud seguga, lisa hakitud estragon ja peotäis granaatõunaseemneid. Tõsta kala suurde vormi või ahjuplaadile.
Viiluta fenkol ja ülejäänud šampinjonid õhukeselt. Laota kala kõrvale. Nirista kalale ja lisanditele väheke oliiviõli. Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 30 minutit või niikaua, kuni kala küps.
Kastmeks sega granaatõunasiirup ülejäänud seemnetega, lisa soovi korral väheke konjakit. Nirista kaste vaagnale tõstetud kalale ning fenkolile ja seentele.

Lia Virkus soovitab: jõuludeks midagi tervislikku ja maitselt põnevat

Vikerkaarevärvides hurmaasalat
Neljale kuni kuuele
Üks meie pere vaieldamatuid lemmiksalateid jõulukuul, igapäevane roog ja samas ka peolaua ehe! Ilmub meie toidulauale, kui hurmaa küpseks saab ja poodi jõuab. Hurmaa ja mangokaste on salati võtmesõnad.

pool pead jääsalatit
peotäis peenteks ribadeks tükeldatud punast kapsast
peotäis rukola salatit
1–2 sl külmpressitud oliiviõli
2 sl mangokastet (Juustukuningate oma, selle puudumisel aga paksu palsamikreemi)
Peale:
1–2 suuremat tomatit või peotäis kirsstomateid
1 punane paprika
1 avokaado
1 suurem hurmaa
2 tl seesamiseemneid

Tükelda jääsalat ja laota vaagnale, peale pane hästi peeneks lõigatud punane kapsas (mandoliinriiviga saad kapsa kõige peenemaks) ja soovi korral ka rukola. Nirista oliiviõli ja mangokastmega üle ning sega läbi.
Tükelda kuubikuteks tomat, paprika ja avokaado. Laota põhjale. Kõige peale tõsta kuubikuteks lõigatud hurmaa. Puista salat üle seesamiseemnetega ja naudi kohe!

Lia Virkus soovitab: jõululauale midagi uut ja maitsvat!

Jõhvika-juustutort riivleivaga
Kaheteistkümnele
Meeldivalt hapuka jõhvikatarretisega juustutort maitseb ka neile, kes muidu magusat ei armasta. Kaunis peolaua ehe on see samuti!

Põhi:
5 viilu kuivatatud ja riivitud musta leiba
2 sl toorroosuhkrut
75 g sulatatud võid
Kate:
100 g (külmutatud) jõhvikaid
1,5 dl toorroosuhkrut
5 tl želatiini
5 sl vett
2 dl 35% vahukoort
300 g maitsestamata kohupiimapastat
400 g maitsestamata toorjuustu
2 tl vanillsuhkrut
Peale:
3 dl (külmutatud) jõhvikaid
1 pakk Mikaado jõhvikatarretise pulbrit
3,5 dl keevat vett
Vooderda 24 cm läbimõõduga lahtikäiv koogivorm seest küpsetuspaberiga. Riivi leib, kuumuta pannil või ja suhkruga läbi, suru vormi põhja.
Purusta katte jaoks 100 g jõhvikaid suhkruga. Paisuta ja sulata vees želatiin, lase väheke jahtuda. Vahusta koor, lisa toasoe toorjuust ja kohupiim, vanillsuhkur ja jõhvikapüree. Nirista hulka leige želatiinilahus ja vahusta korra veel läbi. Kalla segu vormi, tasanda pind ja lase külmas 2 tundi tarduda.
Sulata tarretisepulber keevas vees, lase jahtuda. Laota tordile külmutatud jõhvikad ja tõsta supilusikaga peale külm tarretisesegu. Pane tort uuesti külma tarduma – 2 tunniks kuni üle öö. Külmunud marjadega tarretub segu tunni-paariga.

Raadio 7 jõulumäng

 

Ka sel aastal kogume me jõulufondi ,,Kingitus Jeesusele” raha, et saaksime jõulude ajal eetrisse anda Raadio 7 eriprogrammi.

Palume kingitust Raadio 7 arveldusarvele  EE502200221010485627 Swedbank.

Selgitusse kirjutage ,kingitus” ja kindlasti lisage oma kontaktandmed. 

Toetusi saab teha kuni 31.detsembrini 2016.

Seejärel sulgeme jõulufond toetajate nimekirja, et kingituste tegijatele omakorda kingitusi jagada.

Meie loosirattas on ,,Sõna tänaseks päevaks” aastatellimused, raamatuid ja heliplaate.

Need  kingitused on meie koostööpartneritelt ja toetajatelt tänuks toetajatele.

Loositulemused teatame  2. jaanuari hommikul 8.30 Hommikuprogrammis ja Raadio 7 kodulehel.

Jõulufondi toetust kasutame Raadio 7 jõulu erikava eetrisse andmisel neljandast advendist kuni  kolme kuninga  päevani, keskendudes eriliselt  24.-31. detsembrini 2016.

Täname lahkeid annetajaid!

Jõulukuul jõulumälestustega

See juhtus aastaid tagasi jõululaupäeval. Olin oma tööde ja tegemistega nii ummikus, et jõudsin kingitusi ostma 24.detsembri pärastlõunal. Kuna aega oli napilt, teadsin, mida ja millisest poest ma ostma lähen. Seepärast viis mu tee Kalamajja ühte kauplusesse. Sealt olin planeerinud minna jalgsi Linnahalli, kus tollal peeti jõululaata. Õues kiskus juba hämaraks. Tänavad olid inimtühjad. Lund polnud. Tuuleiilid pühkisid  iiliti rahesegu laiali. Mina astusin üsna tempokalt oma eesmärgi suunas. Eemalt nägin liginemas täiskasvanut lapsega. Kui me tänaval kohakuti jõudsime, pöördus naisterahvas  minu poole. Ta seletas, et oli väikese poisi leidnud tänavalt ja temalgi on jõululaupäevaks omad plaanid. Ma tundsin, et naisterahvas  tahaks meeleldi selle lapse ja kogu probleemi minu kaela veeretada – võib-olla see polnudki nii – aga ma otsustasin, et mina ei hakka oma niigi pingelisesse ajagraafikusse ootamatut probleemilahendust mahutama. Ütlesin, kus asub kõige lähem politseijaoskond ja soovitasin sinna minna – see oli nii viie minuti tee kaugusel. Samas kükitasin lapse ette ja küsisin tema nime. Milleks ma seda tegin, ei oska seletada. Paraku ütles poiss oma nime veidi segaselt, nii et ma pidin veelkord tal oma nime laskma korrata ja see nimi jäi mulle ehk kordamise tõttu ka meelde. Uurisin veel, kus ta elab ja sain vastuseks, et siinsamas – ema-isa olid läinud kuuske tooma ja tema ei mallanud toas oodata ning tuli natukeseks välja. Paraku ei leidvat ta nüüd oma kodupaika.

Suunasin naisterahva politseijaoskonna poole ja tormasin oma teed. Häbi oli, sest väikese lapse mure leida kodu ja vanemad on tegelikult tõsine lahendust vajav probleem. Mind surus teadmine, et on ju jõululaupäev ja inimlikkuse mõõde võiks ka minu käitumises enam avalduda. Tundsin end tehtu pärast kehvasti. Reaalsus oli, et paari tunni pärast pidi meile koju, Lasnamäele, jõudma jõulutaat ning kingitused, mida ta jagama pidi, olid minul veel ostmata. See oligi mu õigustus oma käitumisele ja ma palusin Linnahalli poole tõtates Taevaselt Isalt andestust, nö käigu pealt, et on küll oma osavõtmatuse pärast häbi, palun anna andeks – oleksin  võinud olla osavõtlikum ja abivalmim, aga  kuidas ma selle poisikese pereliikmete kokku viimine on mulle võimatu.

Jõudsin jõululaadale, astusin melu sisse ja kuulsin valjuhääldist teadet, et otsitakse üht poisslast. Tundemärgid, mida kirjeldati, sarnanesid tollele lapsele, keda ma äsja olin tänaval kohanud. Läksin siis infolaua juurde ja teadsin öelda poisi nime. Selgus, et too tänaval kõndinud laps oligi laadamöllus otsitav poisike. Nimi ja riietus klappisid. Ma sain vaid lisada, et  laps viidi politseijaoskonda. Infotöötaja valis telefoninumbri ning talle vastati, et just praegu astus sarnane laps nende uksest sisse.

Küsisin veel, et lapse jutu järgi olevat vanemad kuuske ostma läinud ja et kodukoht on siinsamas. Selgus, et selle pere kodu oli Sakus.

Jõulud on kodu- ja perekeskne pidu. Tookord sai üks pere taas kokku ja ega nemad ei teagi, mida ma nende  taas kohtumises kogesin.

Armas lugeja, Sinu käes on Raadio 7 väljaanne, mis jagab kogemusi, mida meie ehk pole ise läbi elanud. Kuid me võime alati teiste tehtust ja läbielatust õppida. Soovin, et iga uus päev avaks Sulle uued võimalused kogeda, et maailm on võrratult  mitmekesisem kui esmapilgul hinnangut andes arvame.

 

Sel aastal  oleme lindistanud  rohkesti jõulumälestusi, mida jagame teiega eetri vahendusel juba advendiaja algusest. Esimestel nädalatel harvemini, aga mida lähemale jõululapse sünnile, seda enam toome kõuluotuse ja rõõmu meeleolu kuulajateni nii sõnas kui muusikas.

Kuulutused

Vaata kõiki kuulutusi