Hetkel eetris:
Aja silm

Uudised

Lia VIRKUS SOOVITAB: Karulaugupannkoogid

Karulaugupannkoogid
8 – 10 tk
Kaunid rohelised mõnusalt karulauguse mekiga pannkoogid! Sulanud juustutäidisega lihtsalt võrratud!
3 muna
3, 5 dl nisu-, kaera- või toortatrajahu
5 dl piima
Näpuotsaga soola
Praadimiseks võid või õli (või pooleks mõlemit)
2 sl karulaugupüreed
Täidis: 100 g riivitud juustu
Karulaugupüree:
100 g karulauku
1- 1,5 dl mahedamaitselist õli või segu oliiviõliga
1 tl soola
Valmista esmalt karulaugupüree, vaata et karulaugulehed oleksid puhtad ja kuivad. Püreesta lehed õli ja soolaga köögikombainis, kalla klaaspurki või kausikesse.
Vispelda munad koos piima ja soolaga lahti. Lisa jahu ja karulaugupüree, sega ühtlaseks taignaks, lase seista 30 minutit. Küpseta pannil õlis 8-10 suurt õhukest ülepannikooki. Puista poolele peaaegu küpsenud pannkoogile juustu ja keera teine pool peale. Küpseta veel minuti jagu või kuni juust sulab. Serveeri soojana, koos karulaugupüreega.

Lia Virkus soovitab: Kanapihvid karulaugumarinaadis .

Neljale
Karulaugu-oliiviõlis marineeritud kanapihvid saad grillil või pannil kiirelt küpseks, kanafileed jäävad kaunilt rohelisetäpilised!
4 kanafileed
Karulaugumarinaad:
3 sl hakitud karulauku ( või murulauku)
1 sidruni riivitud koor
1 sl hakitud lehtpeterselli
1 dl oliiviõli
1-2 küüslauguküünt
Soola ja musta pipart
Riivi hoolikalt pestud sidrunilt koor ja sega ülejäänud marinaadiainetega. Lõika kanafileed pikuti pooleks, maitsesta soola ja pipraga ning sega enamuse marinaadiga ( tõsta väheke serveerimiseks kõrvale). Lase kanal seista marinaadis vähemalt 30 minutit või kuni üleöö. Küpseta grillil või grillpannil küpseks ja naudi koos värske salatiga! Nirista serveerides veel karulaugumarinaadiga üle, see sobib hästi ka salatikastmeks.

Lia Virkus soovitab: Purgi-banoffee ehk kihiline banaani-toorjuustuvaht

6
Maitseb hea nii kohe kui ka järgmisel-ülejärgmisel päeval.

See on üks uhke ja ülimaitsev magustoit, mida on hea kihiti nii purkidesse laduda kui ka suurema kausikoogina valmistada. Mõlemas variandis on see magustoit meie pere suur lemmik!

200 g maitsestamata toorjuustu
4 dl vahukoort
2 tl vanillisuhkrut
2 tl suhkrut
200 g digestiivküpsiseid
2 karpi (a 190 g) karamellikondenspiima
3 viilutatud banaani
Kaunistuseks:
1 banaan
küpsisepuru

Vahusta toorjuust vahukoore ja suhkrutega vahuseks. Purusta küpsised.
Jaga peaaegu pool küpsisepurust kihina purkide põhja, tõsta peale toasooja kondenspiima ja viilutatud banaane. Seejärel tõsta peale pool toorjuustuvahust. Ja taas küpsisepuru, kondenspiima ja kiht toorjuustuvahtu. Naudi kohe või tõsta kaanega kaetult serveerimiseni külma.
Vahetult enne serveerimist kaunista banaaniviilude ja küpsisepuruga

Lia Virkus soovitab: rukkivaht beseedega

4
Naudi kohe või järgmisel päeval külmkapikülmana!
Ka teada-tuntud mannavahtu võid nüüd valmistada tervislikumal moel, täisterarukkijahu ja marjadega. Lemmikuks on siin meie omad eestimaised hapud marjad – mustad sõstrad, mustikad või jõhvikad. Sel moel purkipanduna saab rukkivahtu külmas hoida mitu päeva. On ju mugav koju jõudes haarata külmast purgike tervislikku maiust ja piima või jogurtiga vahepalaks nautida! Pidulikul puhul kaunista purgimaius vahukoore ja beseedega.

2 dl külmutatud või värskeid musti sõstraid või mustikaid
5 dl vett
1 dl pruuni suhkrut (täpsem suhkrukogus oleneb marjade magususest)
1 dl täisterarukkijahu
Serveerimiseks:
piima, maitsestamata jogurtit või skyri või
2 dl vahukoort, 1 tl vanillisuhkrut ja väikesi beseesid peale pudistamiseks

Mõõda marjad vee ja suhkruga potti ning kuumuta keemiseni. Keeda 7-8 minutit ja soovi korral surista saumikseriga püreeks. Nõrista hulka rukkijahu ning keeda vispliga segades 4–5 minutit ehk kuni saad vedelamat sorti pudru. Lisa vajadusel veel suhkrut. Lase jahtuda ning mikserda puder vahuseks. Jaga väikestesse purkidesse ja tõsta serveerimiseni külma. Serveeri vanillisuhkruga vahustatud koorega ja pudista beseesid peale. Või naudi argipäeval külma piima, jogurti või skyriga.

Uus saade ,,Fookus“ on eetris juba neljapäeval kell 18.00

Seekord on stuudios notar Liivi Laos. Küsimusi kuulajailt on hulganisti, millele saates külaline vastab. Mõned küsimuste  näited kuulajatelt:
1. Piibel õpetab meid mitte käima kohut. Aga ikkagi käiakse. Kuidas saate
külaline sellele vaatab? Pean silmas just kristlasi.
2. Kohtus käikse ka pärimisasjde pärast. Päris hull kuidas sugulased
lähevad tülli. Mis ma kristlana peaks tegema, kui mul on õigus pärida, aga
sugulased või kadunuke jätab mu sellest ilma? Loobuma? Kas tõesti!!!
3. Piibel räägib pärimisest. Samuti on meil juriidiline õigus pärida, aga
kui mu ema või isa on teinud testamenti ainult mu õe kasuks, kas mul polegi
õigust siis saada midagi?

,Fookus“ on saade, kus fookusesse võtame erinevad elualad, et aidata meie kuulajaid kas mõista olukordi või saada  vastuseid konkreetsetele küsimustele.

Eetris kaks korda kuus, teisel ja neljandal neljapäeval. Saatejuht Raul Altmäe.

Imede Õhtud EKNK Toompea koguduses

EKNK Toompea Koguduse hoones, Toompea 3,  toimuvad 4. ja 5. aprillil kell 19.00  ” IMEDE ÕHTUD”. Peakõnelejaks on evangelist ja pastor Stefan Edefors, kes on kuulutanud aastaid üle maailma erinevatel krusaadidel,
sealhulgas ka Eestis.  Nendel päevadel on Eestis ligi 30- liikmeline rootslaste meeskond, kes tulevad Eestisse teenima meie kogudusi ja aitama meid olla ekfektiivsemad ka inimeste teenimisel. Stefan Edefors on evangelist, kes  teeb  ümber maailma, erinevates paikades, suuri evangeelseid üritusi ja ka koolitusi evangelismi teemal.
Eesti Kristliku Nelipühi Kiriku piiskop ja Toompea koguduse vanempastor Ago Lilleorg selgitab: ,,Imede Õhtud on sellised õhtud, kus me võime tulla kokku ja kogeda imesid, mida Jumal tahab meie keskel teha ja teha meie eludes. Eks me näe seda ka Jeesuse elu ja teenistusest. Kogu Tema maapealne teenistus oli tegelikult täidetud imedest, olukordadest, kus inimesed seisid võimatute olukordadega silmitsi. Kohtudes Jeesusega said paljude inimeste elud  täielikult muudetud: nende olukorrad muutusid, nad said terveks, vabaks, nende elud muutusid, nad said tagasi Lootuse, uue  tähenduse oma elule. Sellisel viisil me usume, et Jeesus on seesama täna, homme ja igavesti! Tema on, kelle tõttu me oleme igatsenud kokku tulla ja saada osa nendest imedest, mida Jumalal on meie jaoks. Imede õhtutel teenime koos EKNK Lasnamäe Vene kogudusega, seega tõlgitakse sõnum nii eesti kui vene keelde”.
Need kaks õhtut Tallinnas  toimuvad  EKNK Toompea koguduses. Seejärel jätkavad külalised teenimist Eestimaa eri paigus. Toimub ka õppeseminar, kus Stefan Edefors õpetab, kuidas palvetada inimeste eest, kes on seotud, haiged, kes väga raskete koormate all, raskete olukordade keskel. – kuidas neid teenida palves ja kuidas neid aitada,et nad saaksid vabaks!  Rohkem infot  leiab http://www.ttoompeakogudus.ee/stefan

,,Soovime, et need oleksid äratusõhtud, kus meie vaim saab üles äratatud, koguduse vaim saab üles äratatud. Vaimulik ükskõiksus ja leigus saab meie eludest välja ja asemele võiks tulla Jumala armastus.
Me igatseme, et Jumal saaks liikuda meie keskel, tegutseda, muuta meie elusid, et selle tulemusena saaksid inimesed päästetud, vabaks, terveks ja muidugi me igatseme, et tulijad võtaksid kaasa ka oma sõbrad.
Kindlasti on tegu mehega,kes tuleb suureks õnnistuseks!”, tutvustab  külalist EKNK piiskop Ago Lilleorg.