Lia Virkus soovitab: Muhu sibulapirukas

Muhu sibulapirukas

12 tk

Valmistusaeg: 20 minutit + 30 minutit ahjus

Merevaik teeb sibulapiruka meeldivalt juustuseks, sibul annab mõnusalt magusat maitsenüanssi. Soovi korral tee pirukas valge-, sinihallitus- või kitsejuustuga, nii saad uusi põnevaid maitseelamusi.

250 g lehttainast

3 suurt sibulat

2 sl õli

2 sl jahu

4 sl majoneesi

4 sl hapukoort

200 g toasooja Merevaiku

2 muna

Soola

Musta pipart

Peale: 100 g riivitud juustu [või 50 g valge, sinihallitus- või kitsejuustu]

Koori sibulad ja lõika õhukesteks ribadeks. Kuumuta õlis pannil klaasjaks, lisa hulka jahu ja kuumuta segades veel mõni minut. Rulli tainas nelinurgaks ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud väikese plaadi [ u 24 x 34 cm]põhja ja äärtele. Laota tainale küpsetatud sibulad. Vispelda munad majoneesi, hapukoore ja Merevaiguga segamini, maitsesta soola ja pipraga. Laota sibulatele. Puista peale riivitud juust või mureanda valge-, sinihallitus- või kitsejuust. Küpseta ahjus 220 kraadi juures 20- 25 minutit või kuni juust pealt kaunilt kuldkollane.

Reklaam

Kuulutused

  • Eakas proua soovib üürida Tallinnas pisemat omaette korterit. Pakkuda telefonil 58009538…

Vaata kõiki kuulutusi