Paprika-suvikõrvitsavardad
4-le
Ühel grillipeol võiks grillida ka köögivilju, varraste otsa torgatuna on neid mugav grillida – vajad vaid maitsestamiseks oliiviõli, ürte ja väheke meresoola.
2 paprikat, soovitavalt kollane ja punane
1 suvikõrvits
1 sl oliiviõli
Soola ja musta pipart
Värket punet või kuivatatud
Pese paprikad ja tükelda. Viiluta suvikõrvits. Sega köögiviljad õli, hakitud ürtide, soola ja pipraga.
Torka varraste otsa, kaunid värvid vaheldumisi. Grilli köögiviljavardaid u 10 minutit.
