Uudised

Oleme astunud kolmekümne esimesse tegevusaastasse!

Head kaasteeline,

Muudatus ja elu on lahutamatud. Elu avaldubki muutustes.Nii ka meie meeskond toob alanud hooajal igasse päeva uut, vahendades, mis toimub nii meie väikeses Eestis ja laias maailmas. Selle keskmes on muutused, mis toimuvad meie endi elus. Muutumine algab  meie mõttemaailmas. Kirjatekst Rm 12.2 räägib seoses muutustega,, Ja ärge saage selle maailma sarnaseks.”.Maailm ei tähenda maakera ega universumit. Siin räägitakse mõtlemisviisist. ,,Vaid muutuge meeleuuendamise teel”. Muutumine algab mõttemaailmast, iga tegu algab mõttest. Piibel nimetab seda meeleuunedamiseks, mitte ajuloputamiseks.Kuid meeeleuuendus on tahtlik protsess. Mõtteid ei ole kerge kontrollida ja muuta, kuid see on võimalik. Martin Luther on öelnud.,,Sa ei saa keelata, kui linnud sinu pea kohal lendavad,kuid sa vastutad, kui lubad neil sinu pea peale pesa ehitada.” Jah, mõtted lendavad – ära lase valedel mõtetel oma pea peale pesa ehitada. Ära toida oma mõtetega negatiivseid, laastavaid ja hävitavaid hoiakuid ja suhtumisi.Päne tähele, mida loed, mida vaatad ja kuulad.Tee oma valik! Paulus ütleb (Fl 4.8).,,Kõik, mis tõene, mis auväärne, mis õige, mis puhas, mis armastusväärne, mis ülendav, ja kui miski on vooruslik ja kui miski on kiidetav, seda arvestage!”. Ärakadunud poja loos öeldakse.,, Kui ta oli paremad mõtted saanud….”,siis ta läks koju isa juurde.

Meie saatekava eripära on, et sarjade nimetused on samad, kuid sisu on  nendes on muutuv – nii nagu elu toob esile erinevad teemad, hoiame kätt elupulsil, kuid fookus on endiselt Heal Sõnumil,mis avaldub inimese elu kvaliteedi muutuses.

Tänan teid,

Helle  Aan
Raadio 7 tegevjuht

Vanaema moosi-purukook kiirpärmitaignapõhjal

20 tk
Lihtne lapsepõlvekook, mida mu lapsepõlves küpsetas mu ema. Moosi keedeti palju ja seda kooki oli odav ja lihtne valmistada. Ka täna maitseb see imehea. Valmista seda erinevate moosidega, nii ei tüdine nii pea. 
Kiirpärmitainas:
25 g pärmi
120 g toasooja võid
5 dl nisujahu
1 dl käesooja vett või piima
1 muna
1 sl suhkrut
1 tl kardemoni
0,5 tl soola
Vahele:
u 1 liiter paksemat hapukat moosi
Purutainas:
1 dl suhkrut
3 dl nisujahu
100 g võid
näpuotsaga soola
Sega esmalt valmis purutainas. Sega näppude vahel puruseks seguks suhkur, jahu, või ja sool. Las jääb suuremaid ja väiksemaid tükke, ei pea olema ühtlane puru. Jäta ootele.
Kiirpärmitaina jaoks hõõru toasoe pärm suhkru ja soolaga vedelaks, lisa käesoe vedelik. Sega ja lisa ka muna, jahuga segatud kardemon, kuubikuteks lõigatud või. Sõtku ühtlaseks tainaks ja rulli küpsetuspaberil ahjuplaadi suuruseks nelinurgaks. Tõsta koos paberiga ahjuplaadile ja määri peale moos. Võid kasutada ka kaht eri sorti moosi, nii saad kahe maitsega kooki valmistada korraga. Pudista peale puru ja küpseta ahjus 200 kraadi juures 20–30 minutit või kuni kook on küps. Lase väheke jahtuda ja naudi ruutudeks lõigatuna.

Lia Virkus soovitab: lahtine tuunikalapirukas

Lahtine tuunikalapirukas
kaheteistkümnele
Valmistamisaeg 10 minutit + 25 minutit ahjus
Lehttainapõhjal lihtsalt valmistatav, kuid alati maitsev kalapirukas lõunalauale või õhtusöögiks tee-kohvi kõrvale. Juurde sobib hästi värske salat.

Põhi:
800 g lehttainast

Täidis:
2 keskmist sibulat
1 tl kuivatatud punet
1 sl õli
1 sl võid
2 karpi (à 200 g) tuunikala õlis
400 g riivitud juustu
6 muna
2 dl piima või kohvikoort
250 g kirsstomateid
soola ja pipart

Rulli tainas küpsetuspaberiga kaetud suurele ahjuplaadile.
Haki sibulad ja kuumuta õli-võisegus koos punega klaasjaks ning kummuta tainale. Laota sibulatele nõrutatud kalakonservid ja puista peale riivitud juust. Klopi munad lahti, lisa piim (või koor), sega ja nirista täidisele. Laota kaunilt peale pooleks lõigatud tomatid. Jahvata tomatitele soola ja pipart.
Küpseta pirukat 200-kraadises ahjus umbes 25 minutit, kuni pirukas on pealt kaunilt kuldkollane.

Raadio 7 eetris on saated Vabariigi President Alar Karise tunnustuse pälvinutega.

Rõõm on õnnitleda  Presidendi teenetemärkide saajaid:  kirikuelu edendaja ja Eesti katoliikluse uurija Marge Paas, EELK Lääne-Harju praostkonna  praost, Hageri Lambertuse  koguduse õpetajat Jüri Vallsalu ja masinatööstuse edendaja Raigo Tammo, kes on metallitöötlemise ettevõtete Estanc AS ja Tammer OÜ asutaja – inimesed, kellel on väärikale panusele ühiskonnas ka oluline side oma kogudusega. 

Laupäeval 08.02. kell 15 on stuudios Raigo Tammo oma poja Antoniga. Jagame kuulajatega 1993.a alustatud teekonda. Täna on Estanc AS Põhja- ja Baltimaade suurim ja edukaim suure mõjuga tööstusele mõeldud protsessiseadmete tootja. 

Esmaspäeval 10.02 kl 18.00  saame teada, kuidas Marge Paas aastaid tagasi astus Vene tänaval asuvasse katedraali, leides seal oma hingekodu. Siis ei teadnud ta veel, et ees ootab aastaid katoliikluse uurimist, mis päädib paaavst Franciskuse  kiriku esimese piiskopi õndsaks kuulutamise loaga.

Praost Jüri Vallsalu tunnustatakse töö eest vaimulikuna ning kohaliku elu edendajana Raplamaal. Saade sünnib  intervjuudest tema kaasteelistega.

 

Taizé-Tallinn – Vaatame tagasi ja tulevikku

Taizé-Tallinn noortekokkutulekust on nüüd möödunud juba pisut rohkem kui kuu, kuid mälestused on endiselt värsked ja teevad südame soojaks ning neid mälestusi võiks nüüd teistega jagada. Sestap kutsub Mustamäe Taizé-Tallinn tiim noori, kes osalesid aatavahetuse kokkutulekul ja/või kes tahaksid sel aastal Taizésse või Pariisi minna, tagasiside üritusele.

Tagasi ja tulevikku vaadatakse ühiselt 21. ja 22. veebruaril Mustamäe Maarja Magdaleena kirikus (Kiili tn 9, Tallinn). Plaanis on jagada oma kogemusi aastavahetusest ning teha plaane nii suvel Taizésse sõiduks kui ka Pariisi, aastavahetuse kokkutulekule minekuks. 

Kõigile noortele, kes registreeruvad, pakutakse Mustamäe kirikus tasuta süüa ja ööbimise võimalust. Endal tuleb kaasa võtta magamismatt, magamiskott, käterätik jm isiklikud tarbed. Tallinnast tulijad võivad magada kas kodus või Mustamäe kirikus.

Oodatud on noored, kes osalesid Taizé Tallinn noortekohtumisel ja/või aitasid noori vastu võtta kas oma kogudustes või muul moel programmi läbiviimisel. 

Samuti on oodatud noored, kes küll ise ei saanud osaleda, kuid tahavad sel suvel minna Taizésse ja/või aasta lõpul Pariisi noortekohtumisele.

Osalejatel palutakse registreeruda 17. veebruariks  aadressil tiina.klement@gmail.com., et korraldajad saaksid arvestada toidukoguste ja magamiskohtadega. 

Presidendi mälestuseks helisevad kirikukellad

Laupäeval, 11. jaanuaril 2025 toimub president Arnold Rüütli riiklik matus. Sel päeval on Eestimaal heisatud riigilipud leinalippudena, kirikukellad helisevad hingekelladena.

Vabariigi Presidendi kantseleist esitatud palvele toetudes on peapiiskop Urmas Viilma palunud kõikides luterlikes kirikutes üle Eestimaa, kus see on võimalik, helistada president Arnold Rüütli matusepäeval kell 13.20–13.30 (sarga väljakandmise hetk Estoniast ja teele asumine Metsakalmistule) kirikute kelli 10 minutit hingekelladena.

Teise palvena kutsub ülemkarjane üles eeloleval pühapäeval, 12. jaanuaril mälestama president Arnold Rüütlit ning võtma eestpalvesse, paluda lohutust ja kinnitust proua Ingrid Rüütlile laste ja lastelastega.

Riikliku matuse kava:
kell 9.10 mälestushetk Pika Hermanni jalamil, riigilipp heisatakse poolde vardasse;
kell 12.00 matusetseremoonia Estonia kontserdisaalis, hingepalve peab EAÕK metropoliit Stefanus;
kell 13.20 kantakse president Arnold Rüütli sark Estoniast välja ja matuserong alustab teekonda Metsakalmistule;
kell 13.20–13.30 helisevad Eestimaa kirikute kellad (10 minutit);
kell 13.45 muldasängitamine Metsakalmistul, mille viib läbi EELK peapiiskop Urmas Viilma.

Raadio7

Lia Virkus soovitab: rabarberikook krõbeda kardeminise beseega

See on suur plaadikook, mis kaetud krõbeda ja meeldivalt kardemonise beseega Maitseb just nii, nagu üks õige ja hea rabarberikook maitsma peab ehk hapukalt ja mahlaselt. Ära rabarberit üle doseeri, retseptis on kirjas paras kogus, nii et ka kardemon saaks mõjule pääseda.



400 g rabarberit (võib ka külmutatud)

Tainas:

150 g toasooja võid

2 dl suhkrut

1 tl vanillisuhkrut

3 dl nisujahu

2 tl küpsetuspulbrit

6 munakollast

1 dl piima

Besee:

6 munavalget

3 dl suhkrut

1 tl purustatud kardemoni

Serveerimiseks tuhksuhkrut

Tükelda rabarberid.

Vahusta või suhkrutega vahule. Sega küpsetuspulber jahuga. Lisa võivahule munakollased, piim ja jahusegu. Sega ühtlaseks ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile (30 x40 cm). Tainas jääb pehme, seepärast määri see spaatliga laiali. Laota õhukese kihina peale rabarberiviilud (lase sügavkülmast võetud rabarberitel veidi sulada, jaga siis tainale ning sõelu peale õhuke tärklisekiht).

Vahusta munavalged näputäie soolaga tugevaks vahuks, lisa suhkur vähehaaval ja vahustamist jätkates. Koos viimase suhkruosaga lisa ka kardemon. Vahusta, kuni suhkur on lahustunud ja vaht kaunilt läikiv. Laota vaht ettevaatlikult rabarberitele.

Küpseta kooki 200-kraadises ahjus 15–20 minutit, kuni kook on kaunilt küps.

Peapiiskop emeeritus Andres Põder pälvis Eesti Kirikute Nõukogu oikumeenilise aastapreemia

Eesti Kirikute Nõukogu (EKN) otsustas 28. novembril 2024 toimunud koosolekul omistada 2024. aasta oikumeenilise aastapreemia peapiiskop emeeritus Andres Põderile. Tunnustus anti talle pikaajalise ja pühendunud panuse eest kristlike konfessioonide vahelise koostöö edendamisel Eestis.

Eesti Evangeelse Luterliku Kiriku peapiiskop emeeritus Andres Põder on olnud silmapaistev kirikujuht ja kristlaskonna ühendaja, kes aitas kirikuid ja konfessioone üksteisele lähemale tuua nii Eesti Kirikute Nõukogu presidendina aastatel 2013–2022 kui ka teistes juhtivates rollides. Tema tegevus on tugevdanud kirikute ja riigi vahelisi suhteid ning edendanud ühiskonna moraalset ja vaimset arengut.

Ettepaneku tunnustuse andmiseks tegi Andres Põderi mantlipärija, peapiiskop Urmas Viilma. Omapoolsed toetuskirjad saatsid endine EKN’i president, piiskop emeeritus Einar Soone ja EKN’i endine täitevsekretär Ruudi Leinus. Esitatud põhjendustes tõsteti esile Andres Põderi teoloogiline sügavus, usuline pühendumus ning oskus juhtida kirikute ja riigi koostööd.

22. novembril tähistas Andres Põder ka oma 75. sünnipäeva, mis teeb tunnustuse saamise eriti tähendusrikkaks. Preemia on Eesti kirikute tunnustus tema pikaaegsele ja viljakale teenimisele.

Oikumeeniline aastapreemia antakse üle 12. detsembri keskpäeval Pirita kloostri kabelis toimuval pidulikul palvusel.

ALLIKAS:EKN

Lia Virkus soovitab:Pehme piparkook

Kümnele kuni kaheteistkümnele

Olen mitukümmend aastat juba esimesel advendil küpsetanud plaaditäie pehmet piparkooki, mis toob koju magusat jõuluaroomi. Siinsest kogusest saab suure plaaditäie kooki, millest jätkub perele maiustamiseks mitmeks päevaks. Kook maitseb hästi ka ilma glasuurita, enamalt jaolt nii seda söömegi. Pidulikumal puhul kata aga kook pealt hõrgu toorjuustuglasuuriga.

5 dl keefirit või hapupiima

5 dl suhkrut

7 dl nisujahu

1 sl söögisoodat

3 tl jahvatatud nelki

3 tl kaneeli

1,5 dl pohlamoosi

150 g võid

Toorjuustuglasuur:
400 g maitsestamata toorjuustu

3 dl tuhksuhkrut

1 tl vanillsuhkrut

Kaunistuseks:

pohli või jõhvikaid, võivad olla ka külmutatud

pealesõelumiseks kaneeli

Võta suur kauss. Mõõda sinna keefir või hapupiim ja suhkur, sega läbi. Sega omavahel jahu, sooda, nelk ja kaneel, lisa tainale. Lisa ka pohlamoos ja sulatatud või, sega ühtlaseks tainaks.

Kata kõrgete servadega suur ahjuplaat küpsetuspaberiga ja laota sinna tainas. Küpseta 200 kraadi juures 40 minutit. Proovi tikuga küpsust – tikk peab jääma kuivaks.

Lase jahtuda. Sega kokku toasoojad glasuuriained ja kata kook glasuuriga. Joonista kahvliga peale kena muster, puista soovi korral peale kaneeli ja kaunista kook marjadega.

2024 Ärkame- tasub minna!

9.-17 novembrini toimuvad  Tartus ja Tallinnas  äratusteenistused. Tartus 11.-13.Pauluse kirikus, mille kohta on õpetaja Kristjan Luhamets   näoraamatus kirjutanud:,,Ei ole just tavaline, et argipäeva õhtul on kirik rahvast täis, ja veel kolmel õhtul järjest (E, T, K). Ammu ei ole ma näinud nii palju tänu ja rõõmupisaraid. Hea on teada, et taevariigis kiidetakse Jumalat kogu aeg! Kel vähegi võimalik, minge täna kell 18:30 Eesti Näituste messikeskusesse, kus ülistus- ja eestpalveteenistus on ka homme kell 18:30 ning laupäeval ja pühapäeval kell 17:00. Lisaks on seal pühapäeval kell 11:00 erinevate koguduste ühine jumalateenistus. Tartu kogemus ütleb, et tasub minna. Pildil on kaader videost: https://www.youtube.com/watch?v=59qQrsU1KqY

Võib olla pilt järgmisest: 5 inimest, viiul ja rahvamass
 
 
 
14- 16. novembril on teenistused  Eesti Konverentside Messikeskuses , mis kulmineeruvad 17.novembril kell 11 koguduste ühise teenistuse, kuhu  on tulemas lisaks pealinna ja selel ümbruse kogudused, ka kaugemalt Saaremaalt, Võrust, Tapalt. Sellel teenistusel saavad pastorid sõna, kuid traditsiioonilist jutlust ei ole. Tteenistusel kuuleme rohkelt ülistust ja mitmeid lühisõnumeid, mida Jumal on pannud Eesti inimeste südamesse. Palvetame oma maa ja rahva rahu, armu ja õnnistuse eest ning teenime üksteist eestpalves. 17. nov  viimane 2024 Ärkame teenistus algab kell 17. Teenistuste formaat on vaba, et jätta ruumi Püha Vaimu liikumiseks, sest Issanda sõna kõlas: „Andke mulle aeg ja koht!“ Teenitusi vahendab otseülekandena ka Raadio 7.

Lia Virkus soovitab: lihtne õunakook 12+12+12

Rohke õunaga kook:

4 muna

12 spl õli

12 spl jahu

12 spl suhkurt

2 tl küpsetuspulbrit

palju õunatükke (ca 1,8kg)

Munad vahustada vispliga. Vahule lisada õli. Sega. Jahu segada küpsetuspulbri ja suhkruga, ning lisada muna-õli segule. Kõige lõpuks lisada õunatükid. Et kook tuleks mahlane, võib õunatükke lisada nii palju, et tainas mustendaks. Segada kogu tainast korralikult ning valada suurele ahjuplaadile. Peale raputada sukrut ja kaneeli. Küpsetada 200 kraadi juures ~30-40 minutit kuni kook on kuldpruun. Hüva nõu: Kui soovid küpsetada väiksemat kooki, jaga koostisained pooleks. Selline kogus on paras ümmarguse koogivormi (Ǿ 24cm- Ǿ 26 cm) jaoks.