Riisi-ananassivokk kana ja šampinjonidega
Neljale
Valmistusaeg: 20 minutit
Vokiroog valmib kiirelt ja on ka tervislik.
2 dl pikateralist riisi
1 sibul
3 küüslauguküünt
tükike värsket ingverit
1 sl + 2 sl õli
0,5–1 tl karrit
2 porgandit
250 g värskeid šampinjone
3- 4 kanakintsu
1 väike purk ananassi omas mahlas
2–3 sl sojakastet
Keeda riis rohkes vees. Koori ja peenesta sibul, küüslauk ja ingver, pruunista koos karriga kergelt vokkpannil ning tõsta kõrvale. Lõika porgandid õhukesteks poolrõngasteks, prae õlis poolpehmeks ja tõsta
