Lia Virkus soovitab: Jäätisemaius besee ja maasikatega

Kuuele kuni kaheksale

Valmistusaeg: 15–20 minutit

Kanadas sugulastel külas käies sain maitsta imelist jäätisemaiust. Roog valmis otse meie silme all 15 minutiga ja oli uskumatult hea! Nüüd teen seda vahel oma perele ja külalistele. Just suvisel maasikaajal, kui kena ilmaga kooki küpsetada ei taha.


500 g värskeid maasikaid

100 g beseeküpsiseid

1 l vanillijäätist

1 pakk vahustatavat vanillikastmepulbrit (Ekströms)

2 dl piima


1. Vispelda vanillkastmepulber piimaga ja tõsta segu 15 minutiks külma tahkuma.

2. Lase jäätisel külmkapis 10–15 minutit sulada.

3. Lõika samal ajal maasikad tükkideks ja poolita beseeküpsised näppude vahel.

4. Sega jäätis ruttu vanillikastmega. Sega juurde maasika- ja beseetükid ning tõsta maius pokaalidesse. Asu kohe maiustama!