Kuuele- kaheksale
Valmistusaeg: 40 minutit + 4 tundi kuni üleöö külmas
Küpseta kohupiimaga rullbiskviit ise või osta poest. Kookosega kohupiimasarlott jääb imehea.Tee sarlott kindlasti valmis eelmisel päeval.
500 g kohupiimaga rullbiskviiti
Täidis: 4 dl vahukoort
400 g kohupiimapastat
1 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
2 sl sidrunimahla
4 tl zelatiinipulbrit
2 dl kookoshelbeid
1 purk virsikukompotti
Kaunistuseks: astelpajumarju või virsikukompotti
Keeda madalal kuumusel 2 dl vahukoort 1 dl suhkruga 15 minutit karamelliseks ( hoia vaevalt keevana , aeg- ajalt segades mööda põhja). Tõsta pliidilt ja sega hulka kookoshelbed, lase jahtuda.
Vooderda ümmargune kauss ( u 2 l) seest toidukilega, vooderda kausi põhi ja küljed õhukeste rullbiskviidi viiludega.Nõrutavirsikud ja tükelda väikesteks kuubikuteks. Lase paisuda zelatiinipulbril 5 minutit 4 sl kompotivedelikus, sulata segades hästi madalal kuumusel( ära keema lase). Lase mõni minut jahtuda.
Vahusta ülejäänud 2 dl vahukoort vanillsuhkruga, vahusta hulka kohupiimapasta ja jahtunud karamelline kookossegu. Nirista hulka väheke jahtunud zelatiin, sega ja lõpuks lisa kiirelt hulka ka virsikutükid. Tõsta vaht rullbiskviidiga vooderdatud vormi, vajuta täidise peale veel 2 viilu kohupiimarulli, kata pealt kilega ja tõsta üleöö külma. Kummuta vormist ja kaunista astelpajumarjade või virsikutega.
Soovist enam avada Eestimaa koguduste tööd, mis toetab ja muudab meie ühiskonda ja mis avaldub kohaliku kogukonna teadmiste ja oskuste kasvu kaudu meie elukvaliteedi kasvus ja sotiaalses sidususes.
Kevad on Eestimaale saabunud ja kevadpühad juba eeloleval nädalavahetusel. Et kauaoodatud pühade toidulaud oleks tervislik, maitsev ja huvitava valikuga, pakub köögiajakirjanik Lia Virkus selle nädala Hommikuprogrammides kell 9.15 põnevaid retsepte. Nendega saab tutvuda ka meie kodulehel, rubriigis 
Hiljaaegu sattusin nägema lastele mõeldud filmi “Külmapoiss”. Kokkuvõtvalt oli filmi sisuks võitlus Hea ja Kurja vahel. Lugu, kuidas sageli ka meie endi igapäevaelus juhtub, et Kuri saab alguse tühistest ja väikestest asjadest, aga ajapikku kogub ja kogub end suureks ja ähvardavaks. Nii ähvardavaks, et me sooviksime küll teha head ja otsustada hea kasuks, aga kurja võim halvab meid, halvab meie mõtlemise, otsustavuse, tegutsemise. Ja Kurja võimu vahendiks on hirm ja hirmutamine. Ja siis saabub see otsustav hetk, mis määrab rohkem kui vaid meie endi heaolu, kaalukausil on kogu inimekonna, universumi saatus. Kas ja kuidas lahenevad sellised teravad ja pingelised olukorrad?